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国産オーガニック小麦100% サワードウブレッドの店
COKKI PAN
076-460-2230 富山市才覚寺837
10:00~18:00 OPEN
月、火、水曜 定休日(売り切れ次第終了となります)
生あるものに分け隔てなく与えられるお日様の光。
それを受けた植物が土を作り、その土が植物(作物)を育てる。
そうやって実った作物を私たちは食べて生きています。
![]() ロブロ・シリアル ハーフ800円 ホール1600円焼成後、時間が経つごとに美味しさが深まっていく、ライ麦全粒粉の食事パン。10日以上かけて少しずつ召し上がっていただくのがおすすめです。 【原材料名】 有機ライ麦、ライサワー種、有機サンフラワーシード、有機オートミール、自然塩 | ![]() パンペイザン ハーフ550円 ホール1100円【原材料名】 有機小麦、サワー種、こうじ甘酒(自然栽培米)、有機ココナッツオイル、、自然塩 芳醇な香りとサクッと歯切れの良さが特長。農夫のパン、と呼ばれる素朴で食べやすいパン。上質な風味が長続きします。全粒粉80%。 | ![]() パンコンプレ ハーフ550円 ホール1100円【原材料名】 有機小麦、有機ライ麦、サワー種、自然塩 風味、食感とも、当店で最も野性的なパンです。全粒粉100% |
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![]() パンドカンパーニュ ハーフ450円 ホール900円※予約限定販売中 【原材料名】 有機小麦、サワー種、自然塩 しっとりと食べやすい全粒粉50%。日常のお食事パンにどうぞ。 | ![]() スペルト ハーフ500円 ホール1000円※予約限定販売中 【原材料名】有機古代小麦、スペルトサワー種、自然塩 高い栄養価とゆるやかな糖吸収。そしてなんといってもスペルト小麦ならではの芳醇な香りが特長です。 |
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